大连磷脂|饲用磷脂在饲料中的功效发表时间:2023-06-30 10:26 大连磷脂|饲用磷脂的主要化学成分有油脂、磷脂(包括卵磷脂、脑磷脂和肌醇磷脂等)、胆碱、不饱和脂肪酸、维生素E等。油脂具有改善饲料适口性,提高饲料能值和饲料转化率、降低饲料成本等作用。磷脂与不饱和脂肪酸中的必需脂肪酸作为组织细胞(尤其是细胞膜)不可缺少的组成成分,可以增强组织器官功能,提高动物机体免疫系统活力,增加抗应激能力和抗病力;磷脂还参与脂类的代谢,有助于饲料中脂类的消化、吸收、转运和形成,防止脂肪肝的产生。维生素E具有抗氧化作用,保护饲料中的维生素和不饱和脂肪酸。胆碱可节约动物体内部分蛋氨酸。因此,饲用磷脂是一种高效营养强化剂。 大连磷脂|饲用磷脂的功效除上述营养生理作用之外,还包括其在饲料加工中的独特作用。主要表现在:作为脂质体包埋剂,利用磷脂的双层脂质膜结构,对饲料中的水溶性和脂溶性营养物质包埋,增加稳定性,制成开口饵料,便于幼小水产动物采食;作为乳化稳定剂,乳化饲料中的脂肪,稳定饲料中脂溶性和水溶性营养物质;作为粘合剂,防止饲料粉尘飞扬,减少饵料在水中漂散、沉底浪费和对水体的污染,减少饵料在水中漂浮时水溶性营养物质的损失;作为润滑剂,提高颗粒质量和制粒的产量,减少在加工过程中对机器设备的磨损,降低能耗,降低颗料的温度,减少霉变的发生。
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